今日は、
簡単すぎる
おそらく、
火を使う物の中で
世界一簡単ではないかと
思われるもの
これが、
レシピというのかどうか、
わからないけど、
紹介します。
それは、
白湯
ですね、
私は、
毎朝、飲んでいます。
これは、
アーユルヴェーダの健康法です^^
ヤカンに水道水を入れて、
火にかけます。
沸騰したら、
蓋をあけて、
中火から弱火にしして、
15分ぐらい
沸かします。
よく見ていると
分かるんだけど、
最初、
小さい泡が
だんだんくっついて、
大きな泡になり、
そしてまた小さな泡になり、
静かになっていきます。
インド料理の先生の
香取薫さんが、
おっしゃってましたが、
3~5分ぐらいは、
一番不味いらしいです。
沸かす時間が
長いほど、
こってりした?
感じになります。
お湯だけど
飲み方は、
少し冷めてから(50度ぐらいがよいとのこと)
少しずつ、
ちびちびです。
何分もかけて飲みます。
私は、
熱いうちにカップに入れるので、
ゆっくりしか飲めません(笑)
岩に
水が染み透るのを
想像してみて下さい。
ザバッっと水をかけると、
ただ流れて行くだけですが、
ちょっとをそっと流すと
染みていく感じしますよね。
そんなイメージかなと、
思ってるんですが、
勝手に
私は、
朝に、
ゆっくり、
合計400ccほど
飲んでいますが、
できれば、
一日に800ccほど飲むとよいらしいです。
もっと多い量を
勧めている方もいますけど。
飲み過ぎは
どうかな?と思います・・・。
その辺は、
自分で、
よいところを
見つけて下さい
ポットや
水筒に入れておくと、
一日飲めますね。
白湯を飲むと、
体温が上がり、
冷えの防止になります。
身体を温めることは、
(平熱がある程度高いこと)
免疫力を高めるのに
大切なことです。
めっちゃ冷え症の人は、
他にも対策が必要と思いますが^^
白湯は、
内臓をキレイにして、
働きを助けます。
腸がキレイになるので、
もちろんお肌もきれいになりますね。
コロナ対策として、
時々お水を一口飲むと
いうのも
あるそうなので、
いいですね^^
私は、
朝起きたら、
すぐにお湯を沸かして、
顔を洗ったり、
着替えたり、
掃除をしたり、
して、
ちょうど良いぐらいで、
飲んでいます。
今日は、
こんなふうにPCしながら飲むとか。
そのうち、
お腹も動いてきますし
いい感じです
あ、食べ過ぎの翌日は、
あっさりした白湯がよいかもしれませんので、
15分も沸かさない方が
いいかな。
別に
濃い?白湯でもいいけど、
試してみて下さい。