こんばんは✨
3月からの
岡本のヒトトバでの
シェアキッチンが
楽しみな私です❤️
さて、
なんとなく流れが、
良くなった感じがある今日です✨
解放された感じ！
よしっ！
と言う感じで、
昨日の満月よりも
元気な方、多いかもしれません。
まだ、
満月パワーがありますので、
その間に、いろいろ完成させておきましょう✨
ということで、
昨日、シェアキッチンに出したい、
ピンクのコロッケを作ったのですが、
ショッキングピンクになったので💦
今日、色の調整に再挑戦！
で、こんな感じになりました🌸
かわいい〜と、自己満足しています✨
市販のコロッケは、
砂糖が入っていて、
少し甘いのとしっとり感が
美味しく感じるのではないかと思います。
ビーツを入れると、
分からない程度の（どういうこっちゃ）甘味と、
しっとり感がでます〜〜〜〜。
しっとり〜
春の女子力アップ・コロッケ、できました！
ビーツは、
抗酸化作用、貧血予防
その他、血管拡張作用、
デトックス効果などもあると言われています。
美容にも良さそうですね＾＾
じゃがいもは、
陰性食品ですので、
味噌で味付けして、
バランスを取るようにしています。
プリーツレタスなんかの上に、
ポテトサラダで出しても
きれいで、
可愛いと思います。
作られる時、
ビーツ少しでも
結構色がつきますので、
少しずつ入れて試してみて下さい。
元気回復するには、
ルビースープもよいです。
（アーユルベーダの食事）
ルビースープ、アーユルベーダと
検索したら、
結構早いところに
大昔の私の記事が
出てきましたので＾０＾、
貼付けておきます。
ルビースープの写真と、
ビーツを使った料理について書いています。
https://ameblo.jp/tarot-romiromi/entry-12064678942.html
主に夏バテようの記事ですが（笑）。
コロナウイルスで、
世の中、大変そうですが、
元気な人は、マスクするより、
野菜や発酵食品を食べて、
免疫力アップしておきましょう。
おやすみなさい✨
明日もよい一日を❤️
ただいま、
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院長先生に、
安い、安すぎると、言われました💦
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