こんばんは。
先々週の金曜日から、
先週の木曜日まで、
名古屋から叔母が
来てくれていました。
お庭をきれいに
しにきてくれたのです。
＾＾
植えてすぐの時の
写真です。
レンガも買ってきて、
置きました。
はい、レンガ、置いただけです。
過ごしやすくなりました。
ここ、掃き出し窓のすぐ外は、
ウッドデッキにします。
＾＾
で、本題なのですが、
今回は、叔母に、
マクロビの食事を
出しました。
小魚は出しましたが、
ほぼ菜食です。
写真が少ししかないのですが、
蒸し野菜や雪鍋も出しました。
その日の気候、
体質、体調に合わせて、
いろいろ食べてもらいました。
私なりに、
叔母の体質、体調をみて、
素材の特性と
陰陽を考えたつもり。
だいたいね。
実は、
叔母の娘（私の従妹）が、
体調不良があるので、
食養を体感してもらうためにも、
従妹の食事を作る叔母に
マクロビを体験してもらったのです。
美味しいと言って
食べてくれて、
体調もよかったようです。
3日ほど居るのかなと思っていたら、
一週間泊まっていきました。
おうちもお庭もぴかぴかに
きれいにしてくれて、
ありがたや。
＾０＾
さて、
菜食やオーガニックであれば
なんでもいいわけでも
ありません。
途中、外食もしたのですが、
そのお店は、
私も好きなお店ですが、
すっごく寒い日だったのですが、
ディナーのプレートが、
カレーが2種類乗っている
ものだったのですね。
叔母は、少し物足りなさそう。
寒い日にカレーの香辛料は、
極陰性なので、
身体冷やすし、
バランスを取るために、
極陽性の肉類も食べたくなります。
身体を温めるエネルギー
塩気が欲しくなるからです。
それで、お肉を食べると、
今度は、
甘いものが欲しくなります。
(;^_^A
夜遅くに消化にも
悪いし・・・。
なので、
家に帰ってすぐに、
八丁味噌の濃い目のお味噌汁（陽性）と、
雑穀入りご飯のお結びと、
糠漬けを食べてもらいました。
適度な塩気で、
身体も温まり、
落ち着いて、
満足～♡
となりました。
☆
叔母は、帰る日には、
「お肉なしでも十分美味しいと
わかった」
「お肉食べたくなくなるね」
と、言ってくれました。
従妹のご飯も
頑張ってくれそうです。
何を食べても元気な人は、
それで結構。
ですが、
食べて物で
身体はできています。
みんなが健康でいること、
それは、うれしいことだし、
何より、
食の陰陽は、
使いこなすと、
面白いです。
☆