4月11日
自然農リトリート「結々」の
お花見と自然散策の日でした。
今回は、稲作コーディネーターチームの
マルシェのキックオフイベントも
同時開催でした。
オルタナティブビレッジの
拠点の枝垂れ桜です＾＾
集合後、自然散策へ。
野草を採取します。
採ってきたきた野草を
下処理しました。
子どもたちが大活躍❤️
自然農の希少米
「亀の尾」のおむすび
子どもたちもふんわりと
握ってくれました。
そして、身体を整える、
マクロビオティックの
甘い野菜のコロコロ味噌スープ
お味噌も自然農米から
起こした糀で作ったものです。
たんぽぽのお花、
カラスノエンドウ、
ヨモギの天ぷらを
いただきました。
たんぽぽのお花の天ぷらは、
大人気でした。
そして、
稲作コーーディネーターチームの
酒種酵母研究所のパンの販売が
ありました＾＾
米粉パンて、
ふんわりと作るの難しいようですが、
とってもおいしかったです。
自然農のお米から
作られた酵母で
発酵させています。
ここでしか、購入できない
貴重なパンたち。
完売しました＾＾
パンを作られている
門野さんのお話も
聞くことができ、
とてもよい機会となりました。
デザートのりんごとみかんのゼリー。
ゼラチン不使用、添加物なし。
100%ストレート果汁で作りました。
健康と自然農や
マクロビオティックのお話もし、
農家の近藤さんから、
NPO立ち上げの話も出たりして、
勇気も湧く、
楽しい時間を過ごせました。
最後は、
オプションのレンコン掘りでした。
畑の持ち主のご住職のご厚意で、
なんと無料で体験させていただけました。
ありがたいですね。
たくさん採れました。
すぐにレンコンチップスにして、
いただきました。
その美味しいこと！
この日、
子どもたちがランチを作り
外で遊んできた大人たちを迎えるという
新しいパターンも生まれました。
普段頑張っている
大人の皆さん、
リトリートになりましたか？
とてもよい1日でした。
終了後、
初めての経験、
感動した、楽しかった、
と、
嬉しいご感想を
たくさんいただきました。
多くの学びがあったとも。
ありがとうございました。
実施して、よかったです。
体験こそ、
命の源。
それが自然の中であれば、
なおさら。
次回は、6月21日、田植えです。
今からでも3回コース（お得）、
お申し込み可能です。